做了肛瘘手术后一般是可以适量食用排骨的。但是需要注意避免过量食用。

肛瘘是位于肛门直肠周围的肉芽肿性管道，主要由内口、外口及两者之间的潜在瘘管组成。患者可能会出现肛周脓肿、排便不畅等症状。如果症状比较严重，则需要通过手术的方式进行治疗。术后患者身体通常会比较虚弱，此时可以适当进食一些排骨来补充营养，有助于促进伤口愈合和身体恢复。排骨中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙元素等营养成分，能够为人体提供所需要的多种营养物质，并不会对病情造成不良影响。因此，肛瘘手术后的患者一般可以适量食用排骨。

但需注意的是，由于排骨属于高脂肪食物，所以应避免大量食用，以免导致消化不良的情况发生。另外，在饮食上建议以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥、瘦肉粥等，也可以多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，既可以满足机体新陈代谢所需，又有利于身体健康。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，尽量减少长时间熬夜或过度劳累等情况的发生。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。