酒精肝不具有传染性，因此不存在传染途径。

酒精肝主要是长期大量饮酒导致肝脏受到损害，肝脏细胞出现脂肪变性、坏死等病理改变。这些损伤会导致肝脏的解毒功能下降，从而影响到身体对其他物质的代谢和排泄能力。酒精肝的症状因人而异，可能包括乏力、食欲减退、恶心呕吐、体重减轻以及右上腹疼痛等。严重时可引起肝硬化，伴随腹水、脾肿大等症状。

针对酒精肝的诊断，可以进行肝功能测试、超声波检查、磁共振成像（MRI）或计算机断层扫描（CT）以评估肝脏结构和功能。此外，医生可能会建议进行肝活检以获取组织样本进行分析。酒精肝的治疗通常涉及戒酒并改善生活方式，如均衡饮食和规律运动。在专业医师指导下，患者还可以使用美他多辛片、复方甘草酸苷片等药物促进病情恢复。

酒精肝患者应避免摄入含酒精饮料，减少肝脏负担，保护肝脏健康。同时，定期体检有助于早期发现和干预酒精肝，预防其进展至更严重的阶段。