胆固醇高的人群可以适量吃海产品，但要注意避免过量食用。因为海产品的脂肪含量较高，如果长期大量进食可能会导致体内血脂水平升高。

一、少量食用

1.虾：含有丰富的蛋白质和钙元素等营养成分，胆固醇高的患者适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，并不会对病情造成不利影响。

2.鱼：属于一种低脂食物，其中的不饱和脂肪酸含量比较高，胆固醇高的患者在平时适当地吃一些，能够促进体内的血液循环，在一定程度上也能够辅助降低血液中的胆固醇以及甘油三酯。

二、避免过量食用

1.鱿鱼：胆固醇高的患者应尽量避免过多地摄入鱿鱼，其含有的胆固醇相对较多，容易加重原有疾病症状。

2.螃蟹：由于螃蟹中所含的嘌呤含量比较高，而胆固醇高的患者通常会伴有痛风的情况发生，此时再继续吃螃蟹会导致原有的病情进一步加重。

建议胆固醇高的患者日常生活中注意饮食清淡，可多吃新鲜蔬菜水果，如西红柿、苹果等，同时保证充足的睡眠时间，避免熬夜。若出现不适症状时应及时就医治疗。