十三香龙虾是一种海鲜食物，大便发黑可能是因为食物因素引起，也有可能是因为胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等原因导致，具体原因需要到医院进行详细的检查，然后采取措施进行治疗。

1、食物因素：如果十三香龙虾吃的比较多，就很有可能会导致患者出现消化不良的情况，从而造成大便发黑。一般是一种正常的生理现象，不需要太过担心，也不需要特殊治疗;

2、胃炎：通常是因为感染幽门螺杆菌等因素引起，会导致患者出现胃部疼痛以及恶心呕吐等症状，并且当患者吃过多坚硬的食物时，也可能会导致十三香龙虾堆积在体内，从而造成十三香龙虾大便发黑。一般需要通过服用多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗;

3、胃溃疡：通常是因为药物或饮食因素等原因引起，会导致患者出现胃部疼痛以及食欲缺乏等症状，当患者吃过多坚硬的食物时，也可能会损伤到局部的溃疡面，从而造成十三香龙虾大便发黑。一般需要通过服用硫糖铝咀嚼片、泮托拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗;

4、十二指肠溃疡：通常是因为饮食不规律等因素引起，也有可能是因为感染幽门螺杆菌等因素导致，会使患者出现呕吐、疼痛、体重减轻等症状，并且当患者吃过多坚硬的食物时，也可能会损伤到局部的溃疡面，造成十三香龙虾大便发黑。一般需要通过使用盐酸雷尼替丁胶囊、法莫替丁片等药物进行治疗。

患者要注意膳食均衡，并且在出门时要做好腹部的保暖措施，避免着凉。