咽炎扁桃体炎患者可以泡金银花、蒲公英、菊花、罗汉果、胖大海等中药来缓解症状。需要强调的是，这些食物并没有治疗作用，严重症状应及时就医。
1.金银花
金银花具有清热解毒的功效，对于缓解咽炎、扁桃体炎引起的咽喉肿痛有较好的效果。适量饮用可以减轻炎症症状。但不宜过量，以免引起腹泻等不适症状。
2.蒲公英
蒲公英也属于一种中药材，能够起到利尿散结以及消肿的作用，还能够促进身体的新陈代谢，从而达到辅助治疗疾病的效果。适当服用可改善局部水肿的情况。但是对本品过敏者禁用。
3.菊花
菊花茶是一种常见的中药饮品，具有清肝明目、疏风散热的功效，对于缓解咽炎、扁桃体炎有一定的作用。该药物能缓解因上火导致的喉咙疼痛。但脾胃虚寒人群慎用。
4.罗汉果
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，具有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于慢性咽炎、扁桃体炎所致的声音嘶哑、咳嗽痰多等症状。患者使用后可能会出现恶心呕吐的症状。如果症状没有得到缓解或加重，应及时停药并就医。
5.胖大海
胖大海属寒性药材，具有清肺化痰、利咽开音、润肠通便的功效，常用于治疗声音嘶哑、干咳无痰、咽喉干痛、头痛目赤、大便秘结等症状。患者可能出现食欲不振、腹胀、腹泻等情况。若症状持续不缓解，应立即停药并向医生咨询。
建议患者平时要避免吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，以免加重病情。同时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于疾病的恢复。
