积食且大便发黑，可能是药物因素、饮食因素、外伤、胃肠道疾病等原因导致，出现积食且大便发黑的情况时，应及时前往医院就诊，通过相关检查明确诊断，并遵医嘱进行治疗。

1、药物因素：若近期服用某些药物，如硫酸亚铁片等，此类药物中含有大量铁元素，在肠道内被氧化后，可能会导致大便发黑，可出现积食且大便发黑的现象;

2、饮食因素：若近期摄入了过多含有黑色素的食物，如桑葚、动物肝脏等，也会出现积食且大便发黑的情况，可出现积食且大便发黑的现象;

3、外伤：若机体存在外伤，导致消化道出血，血液在肠道内停留时间较长，可能会发生氧化，出现积食且大便发黑的现象;

4、胃肠道疾病：若机体存在胃肠道疾病，出现消化道出血，血液在肠道内被氧化，会出现积食且大便发黑的现象。若机体出现消化性溃疡、肠息肉、痔疮等疾病，导致消化道出血，血液在肠道内停留时间较长，血液中的铁离子被氧化，也可能会出现积食且大便发黑的现象。

出现积食且大便发黑的情况时，近期应避免食用辛辣、刺激的食物，以免刺激胃肠道加重症状。近期可食用清淡、易消化的食物，可适当补充维生素和蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、牛奶等。