甲亢一般指甲状腺功能亢进症，甲状腺功能亢进症患者通常能吃酸菜。但需要注意适量食用。

甲状腺功能亢进症是由于体内甲状腺激素分泌过多而引起的内分泌疾病，可能与碘摄入量、遗传因素等原因有关。甲状腺功能亢进症的典型症状有心慌、手抖、多汗等。如果患者的病情比较严重，可能会出现体重下降、身体消瘦等症状。酸菜中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及钙元素等营养成分，适当进食可以补充身体所需要的营养物质，而且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够预防便秘的发生。因此，甲状腺功能亢进症患者通常是可以吃酸菜的，但是要注意避免过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。

除此之外，建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，还要注意避免过度劳累，以免影响疾病的治疗和恢复。同时，患者还需要遵医嘱定期复诊，监测病情变化。