乳鸽汤的做法一般有清炖、红烧等，功效主要有补气血、强筋骨、滋阴壮阳等。

一、做法

1.清炖：首先将乳鸽清洗干净后放入锅中，加入适量的清水煮沸，然后转小火慢炖2小时左右即可食用。此方法比较适合脾胃虚弱的人群饮用。

2.红烧：首先将乳鸽处理干净后切成块状，然后放入油锅中煸炒至金黄色捞出备用，再倒入适量的水和调料一起熬制，最后放入乳鸽焖煮30分钟左右即可食用。此方法比较适合体虚气弱的人群饮用。

二、功效

1.补气血：乳鸽中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，适当喝一些乳鸽汤可以为身体补充所需要的营养物质，并且还具有一定的补气血作用，对于气血不足引起的不适症状有一定的缓解作用。

2.强筋骨：乳鸽中的钙元素含量比较高，而且含有大量的氨基酸成分，在一定程度上还可以达到强筋健骨的效果，对身体健康有一定的好处。

需要注意的是，乳鸽性温，不宜过量食用，以免引起上火的情况发生。如果患者出现其他不适的症状，建议及时去医院就医治疗。