出现食道划伤后大便发黑的情况时，可能是饮食因素引起，也可能是由于消化道出血、食管-胃底静脉曲张破裂等因素引起，建议患者及时前往医院就诊，遵医嘱进行针对性治疗。

1、饮食因素：当进食鸭血、猪血、猪肝等含铁较丰富的食物时，铁元素在肠道内氧化，随大便排出体外，则可导致出现食道划伤后大便发黑的情况。此时属于正常现象，无需特殊处理，通常在停止进食相关食物后，大便颜色会恢复正常;

2、消化道出血：可能是由于食管胃底静脉曲张破裂、胃溃疡等原因引起，上述情况均可导致消化道出血。当血液与大便混合在一起时，可能会导致大便颜色发黑，继而可表现为食道划伤后大便发黑的情况。患者可以在医生指导下使用注射用生长抑素等药物进行止血治疗，也可遵医嘱使用凝血酶冻干粉等药物进行止血治疗;

3、食管-胃底静脉曲张破裂：可能是由于门静脉高压等原因引起，当血管内压力过高时，容易导致食管-胃底静脉曲张破裂，当血液与大便混合在一起时，则会导致大便发黑，继而可表现为食道划伤后大便发黑的情况。患者可以遵医嘱使用注射用醋酸奥曲肽、注射用生长抑素等药物进行治疗，必要时可行食管-胃底静脉曲张破裂套扎术等进行手术治疗;

4、其他因素：对于服用抗凝药物的人群，如阿司匹林肠溶片等，或者长期口服抗凝药物的人群，均可能会引起胃肠道黏膜出血，当血液与大便混合在一起时，则会出现食道划伤后大便发黑的情况。此时多在停止服药后症状可逐渐缓解，必要时可遵医嘱使用凝血酶冻干粉等药物进行治疗。