柠檬酸铁铵食盐对健康的危害，主要包括影响食欲、加重肾脏负担以及导致缺钙等。建议日常生活中避免长期食用柠檬酸铁铵食盐。

1.影响食欲：由于柠檬酸铁铵食盐中含有较多的添加剂和防腐剂，在制作过程中可能会添加大量的糖分，如果经常吃会刺激胃肠道黏膜，从而出现腹痛、腹泻等症状，并且还会降低自身的免疫力，所以会影响正常的食欲。

2.加重肾脏负担：因为柠檬酸铁铵属于一种有机化合物，需要通过肝脏代谢，而肾脏是排泄器官，如果过量摄入会导致体内的血清铁水平升高，增加肝肾的负担，严重时还会影响到身体健康。

3.导致缺钙：由于柠檬酸铁铵食盐中的钠元素含量比较高，如果长期大量进食，容易造成体内水分潴留，引起血压升高的情况发生，同时也会减少尿液排出，从而使身体内多余的钠离子无法排出，进而形成高渗状态，使钙质流失过多，因此会对健康产生不利的影响。

除此之外，还有可能引发消化不良、骨质疏松等情况，若症状持续不退或有其他不适，应及时就医治疗。