桑葚可以和枸杞、蜂蜜等一起泡酒,也可以加入冰糖、白酒进行浸泡。
1.与枸杞:将桑葚洗净后捣碎,然后放入锅中蒸熟。再将枸杞子研成粉末状,两者混合均匀后装入瓶内密封保存即可饮用。
2.与蜂蜜:先用清水清洗干净桑葚,沥干水分备用。然后再把桑葚放入到玻璃罐里边,倒入适量的蜂蜜搅拌均匀。最后再加上一些温开水密封好放置在阴凉通风处静置发酵就可以了。
3.加冰糖:首先需要准备适量的桑葚,洗干净之后晾干水分,放在容器里面,再放上一层冰糖,接着继续放冰糖,直到把所有的桑葚都铺满为止。最后盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏室当中腌制三天左右就可以喝了。
4.加白酒:取适量桑葚洗净去蒂,晒干或烘干,切碎,混匀,装入瓶中,加入白酒浸没,加盖密闭,在阴凉干燥处贮存。每天摇晃一次,7天后可过滤去渣,即得原汁;如需服用,还可按上述方法重复操作两次以上,至无色透明时止。
此外,还可以根据个人口味适当添加红枣、黄精、山楂等中药材来增加药效。但需要注意的是,由于桑葚性寒,因此脾胃虚寒的人群不宜食用,以免加重病情。
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