做完肛瘘手术后可以适量喝温水，但要避免大量饮水。

少量饮水有助于维持身体正常代谢，促进康复过程中的新陈代谢。但是大量饮水可能会导致排尿频繁，刺激伤口，延缓愈合进程。因此，在术后恢复期，建议患者控制每日饮水量，确保充足的水分摄入同时避免不必要的不适。

如果患者存在尿潴留、肾功能不全等疾病，则需要减少饮水量以减轻肾脏负担。

术后患者应密切观察伤口情况，注意是否有红肿、疼痛等症状，并及时向医生汇报。在日常生活中，患者还要保持肛门部位清洁卫生，以免引起感染。