不做肠镜检查能否喝酒取决于是否存在相关禁忌证。

肠镜检查是将带有微型摄像头的纤维软管插入肛门，通过直肠、乙状结肠、降结肠、横结肠、升结肠、回盲瓣进入大肠内直到回肠末段进行观察的一种侵入性检查方法，主要用以检测大肠及回肠末端的疾病。做肠镜检查时需要使用药物进行肠道清洁准备，而酒精可能会影响药物效果或产生不良反应，故在做肠镜检查期间不宜饮酒。此外，由于肠镜检查是一种有创性操作，可能存在一定的风险，如穿孔、出血等，因此应在专业医生指导下进行，并遵循医嘱决定是否饮酒。

如果患者存在慢性肝病或酒精过敏史，则应避免在不做肠镜检查期间饮酒，以免加重肝脏负担或引起过敏反应。

在考虑不做肠镜检查前，应评估个人健康状况及相关禁忌证，并咨询医生意见；同时注意观察是否有腹痛、腹泻等症状出现，以便及时处理。