耳廓假性囊肿穿刺加压包扎后，恢复时间约3-5天。若囊肿较大或患者年龄较大合并有糖尿病，则可能延长至7天左右。

耳廓假性囊肿是一种常见的耳廓软组织肿胀，通常不需要穿刺治疗，如果需要穿刺，一般是在无菌条件下将囊肿内的液体抽取出来。耳廓假性囊肿的穿刺加压包扎通常需要3-5天的时间恢复，因为囊肿的大小较小，且患者无其他并发症，因此恢复时间相对较快。

如果囊肿较大或患者存在糖尿病等慢性疾病，可能会延长恢复时间，因为这些因素会影响伤口愈合速度。

术后患者应避免对穿刺部位进行剧烈运动或接触水，以减少感染风险，促进愈合。