萎缩性胃炎是指胃黏膜上皮遭受反复损害导致固有腺体减少的一种慢性消化系统疾病。

萎缩性胃炎是由多种因素引起的慢性炎症反应，如幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药等。这些因素会导致胃黏膜下淋巴细胞浸润、胃酸分泌减少以及胃蛋白酶原合成障碍，进而引起胃黏膜萎缩和肠上皮化生。患者可

能经历恶心、呕吐、食欲减退、腹胀等症状。由于胃黏膜萎缩，食物在胃中的停留时间延长，可能导致消化不良和上腹部不适。

诊断萎缩性胃炎通常需要进行胃镜检查以直接观察胃黏膜情况；此外还可通过组织活检分析来确认是否存在胃黏膜萎缩。其他辅助检查包括碳呼气试验以检测是否有幽门螺杆菌感染。针对幽门螺杆菌感染所致的萎缩性胃炎，可采用三联疗法或四联疗法进行根除治疗；对于非幽门螺杆菌感染，则需调整饮食结构并给予质子泵抑制剂以改善症状。

萎缩性胃炎患者应避免食用辛辣刺激性食物，保持规律进餐习惯，定期复查胃镜以监测病情变化。