维生素K缺乏症是指由于体内维生素K含量不足或利用障碍导致凝血因子合成不足而引起的一系列血液凝固障碍。

维生素K是合成多种凝血因子的关键辅因子，其缺乏影响凝血过程中的γ-羧化步骤。缺乏凝血因子会影响血管壁损伤后血小板聚集和纤维蛋白原转化为纤维蛋白的过程，从而导致出血倾向。维

生素K缺乏症的症状可能包括皮肤黏膜瘀点、瘀斑、鼻出血、牙龈出血等。严重时可出现内脏出血，如颅内出血，表现为头痛、呕吐、意识障碍等症状。

针对维生素K缺乏症的诊断，可以进行血常规、凝血功能检测以及维生素K水平测定。其中，凝血功能检测可见PT延长，FⅡ、VII、X减少，而PT正常或轻度延长则支持其他原因引起的凝血障碍。治疗通常采用口服或注射维生素K制剂，如维生素K1、维生素K2等。对于新生儿患者，可以通过母乳喂养增加维生素K的摄入量。

维生素K缺乏症可通过调整饮食结构来改善，适量食用富含维生素K的食物，如绿叶蔬菜、动物肝脏等。同时注意观察有无出血迹象，及时就医并接受专业指导与治疗。