舌头发白可能是脾胃虚弱、舌炎、口腔念珠菌感染、慢性萎缩性胃炎、贫血等疾病的表现。这些疾病都可能导致舌苔颜色异常，建议及时就医以确定具体原因并接受相应治疗。

1.脾胃虚弱

脾胃虚弱导致消化功能减弱，食物滞留体内产生湿气和浊气，上犯于口而出现舌苔发白的情况。患者可遵医嘱服用参苓白术散、香砂养胃丸等药物改善病情。

2.舌炎

舌炎是由舌黏膜发生炎症所致，炎症反应会引起舌体颜色改变，从而表现为舌头发白的现象。患者可在医生指导下使用复方氯己定含漱液、康复新液等药物进行治疗。

3.口腔念珠菌感染

口腔念珠菌感染由白色念珠菌大量繁殖引起，这种真菌在过度生长时可能会形成白色的斑块覆盖在舌头表面。此外，还可能伴随疼痛、灼热感等症状。针对此病原体引起的感染，可以按处方使用克霉唑乳膏、氟康唑胶囊等抗真菌药膏或口服药物进行治疗。

4.慢性萎缩性胃炎

慢性萎缩性胃炎会导致胃酸分泌减少，进而影响食物的消化吸收，使某些营养物质缺乏，如铁、叶酸等，这些物质对红细胞的生成至关重要，缺乏会导致贫血的发生。患者需要及时就医，在医生指导下通过口服硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等补血制剂来纠正贫血状态。

5.贫血

贫血是指血液中红细胞数量减少或者红细胞携氧能力降低，造成机体组织供氧不足，此时为了满足身体的需求，心脏会加速跳动以增加血液循环，从而导致舌下静脉充盈，呈现出白色的状态。缺铁性贫血可通过补充铁剂得到缓解，例如口服硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁片等非处方铁补充剂。

建议定期进行体检，包括血常规、便常规以及胃镜检查，以便早期发现并处理相关问题。饮食方面宜清淡易消化，避免辛辣刺激性食物，保持充足的睡眠时间也有助于促进身体健康。