慢性肾功能不全的患者可以适量食用鸭血。

虽然鸭血中含有的蛋白质较高，但是其属于动物性蛋白，较易被人体消化吸收，产生的代谢废物较少，因此不会明显加重肾脏负担。此外，鸭血还含有一定量的铁元素，可以帮助改善贫血症状，对促进身体健康有益。

如果患者存在肝炎、胆囊炎等疾病，则不宜食用鸭血，因为鸭血可能会加剧病情的发展。

对于慢性肾功能不全的患者来说，饮食管理至关重要，应避免高盐、高磷食物，以减少肾脏负担。同时，保持适当的运动水平，有助于提高身体的整体健康状况。