大便泡水变红在临床上较为常见，常见的原因可能是食用过多红色的食物，例如红心火龙果，但也可能是胃癌患者的血红蛋白下降导致，需要通过大便常规检查、胃镜检查、病理检查等，对其进行判断。
1、食用过多红色食物：如果患者食用过多含有红色素的食物，例如红心火龙果，在其消化过程中会有部分红色素通过大便排出，从而导致大便泡水变红。此时进行大便常规检查，一般不会出现其他的异常结果;
2、血红蛋白下降：胃癌的患者由于肿瘤组织的生长会消耗体内大量的营养物质，如果进展到晚期，患者体内的血红蛋白低于正常值，红细胞数量也会减少，这时在大便常规检查中，就可以发现大便泡水变红。但是此时大便隐血试验一般为阳性，胃镜检查可以发现胃黏膜有糜烂或者是溃疡等病变;
3、胃酸分泌过多：如果胃癌的患者胃酸分泌过多，胃肠黏膜损伤，可能会出现血便，在大便常规检查时也可以出现大便泡水变红的情况;
4、肛门出血：胃癌的患者如果出现了消化道出血，血液混合在大便中，可以出现大便泡水变红的情况，此时可以进行大便隐血试验进行判断。
除此之外，若是由于胃肠溃疡、肛裂、痔疮等原因导致出血，也可能会出现大便泡水变红的情况。需要患者进一步进行检查，例如胃镜检查、肠镜检查等。
