子宫肌瘤患者可以适量食用红薯、芹菜、胡萝卜、菠菜、西兰花等食物，但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗子宫肌瘤，若病情加重或出现不适症状，应及时就医。

1.红薯

红薯富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘情况。但其含糖量较高，长期大量摄入可能会导致血糖波动，对病情不利。

2.芹菜

芹菜中富含多种维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分，有助于补充机体所需的营养物质。但是不建议过多食用，以免引起胃肠不适症状。

3.胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，具有抗氧化作用，可以帮助身体对抗自由基损伤。但过量摄入可能导致皮肤变黄，俗称“胡萝卜素血症”。

4.菠菜

菠菜含有铁质和叶酸，对于缺铁性贫血患者有益。但不宜与豆腐同食，因为菠菜中的草酸会与豆腐中的钙结合形成难溶性的草酸钙沉淀，影响人体对钙的吸收。

5.西兰花

西兰花是一种低热量高纤维蔬菜，适合需要控制体重的人群食用。但要注意不要过度烹饪，否则会导致其中的营养流失。

子宫肌瘤患者应避免食用可能刺激雌激素分泌的食物，如豆制品。定期进行妇科检查是必要的，以监测肌瘤大小和任何变化。