
冠心病患者的饮食食疗主要包括低盐、低脂、低糖,以及富含纤维素和维生素的食物等。冠心病是由于多种原因导致的冠状动脉粥样硬化,造成冠状动脉狭窄,从而引起心肌缺血,出现胸闷、气短、心慌、乏力等一系列症状。
1、低盐:建议食用的食物包括每日食盐的摄入量不超过6g,避免食用腌制食品。建议患者多吃蔬菜,如紫甘蓝、茄子、西兰花、西红柿、黄瓜等,还可以食用土豆、藕、山药等低盐食物;
2、低脂:建议食用脂肪含量较低的食物,如鱼、虾、豆制品,以及菜花、芝麻等,尽量避免食用动物内脏、肥肉、煎炸食物等;
3、低糖:建议患者避免过多食用糖果、糕点、冰淇淋等高糖食物,以免加重心脏负担,还容易刺激胰岛素过度分泌,从而升高血糖;
4、富含纤维素和维生素:建议患者多吃新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、韭菜、芹菜、油菜、苹果、香蕉、猕猴桃等,也可以多吃一些富含纤维素的食物,如麦麸、糙米、燕麦等,有利于保持大便通畅,避免因便秘增加心脏负担。
冠心病患者要避免摄入辛辣、刺激的食物,如咖啡、浓茶、辣椒、花椒等,还要避免暴饮暴食。此外,患者应注意休息,保证充足的睡眠,避免熬夜,注意劳逸结合。在自我调节后,心脏不适症状仍未改善时,建议及时就诊,明确是否存在其他器质性心脏病,避免延误治疗。
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