高血糖患者可以适量饮茶，但需注意控制摄入量。

高血糖患者的胰岛功能可能存在异常，而茶叶中含有的咖啡因、儿茶酚胺类物质等成分具有一定的刺激性，可能会引起交感神经兴奋，导致心率加快、血压升高等不良反应，因此需要控制摄入量。

对于血糖水平正常的人群而言，适量饮用淡茶通常不会产生明显影响。因为这些人群的新陈代谢较为稳定，能够通过自身调节维持正常的血糖水平。

建议高血糖患者在日常生活中保持均衡饮食，避免过度摄入糖分和碳水化合物，以减少血糖波动的风险。