上消化道出血便血的症状包括呕血、黑便、贫血、腹部不适、心悸，如果出现这些症状，应尽快就医以进行胃镜检查和止血治疗。

1.呕血

呕血通常由上消化道出血导致，血液经口腔排出。由于胃黏膜损伤或病变，如溃疡病、食管-胃底静脉曲张破裂等，会导致血管破裂出血。血液随胃内容物经口排出，可伴有恶心和呕吐感。

2.黑便

上消化道出血时，红细胞被分解，血红蛋白中的铁元素经过肠道细菌的作用成为硫化铁，从而使粪便呈现黑色。

排泄物的颜色变深，呈柏油样外观，可能伴随有恶臭。

3.贫血

当上消化道持续性出血时，铁元素吸收不足，影响血红蛋白合成，造成缺铁性贫血的发生。患者可能出现头晕、乏力等症状，严重时可出现呼吸困难。

4.腹部不适

腹部不适可能是由于炎症、溃疡或其他消化道疾病引起的，这些疾病可能导致胃酸分泌过多，刺激胃壁，引发疼痛或不适感。不适感通常位于中上腹，但也可能波及其他部位，可能伴有胀气、腹泻或便秘。

5.心悸

如果失血量较大，可能会引起血压下降，从而影响心脏的供血和供氧，导致心肌缺血，进而诱发心悸的症状。心悸可能表现为心跳加快、不规则或感到胸闷。

针对上消化道出血和便血的症状，可以进行电子胃镜、大便常规加潜血试验、凝血功能检测等检查项目来明确诊断。治疗措施包括药物止血，如使用垂体后叶素注射液、注射用生长抑素等，必要时需及时就医通过内窥镜下止血术进行止血处理。建议患者避免食用辛辣、油腻食物，保持充足休息，以减少胃肠负担，促进病情恢复。