萎缩性胃炎通常无法完全治愈，但可以通过药物治疗、饮食调整等措施控制病情发展。

萎缩性胃炎是由多种因素引起的慢性炎症性疾病，其中幽门螺杆菌感染是主要病因之一。该病会导致胃黏膜上皮细胞减少，胃酸分泌减少，胃蛋白酶原合成减少，从而影响食物的消化吸收。虽然根除幽门螺杆菌感染可以减轻症状，但已经萎缩的胃黏膜组织难以恢复正常结构和功能，因此难以彻底治愈。

但是，患者积极配合医生进行规范化的治疗，如使用质子泵抑制剂、H2受体拮抗剂等药物来缓解症状，同时注意饮食调理，如定时定量进食、避免辛辣刺激性食物等，有助于控制病情进展，提高生活质量。

此外，萎缩性胃炎还可能与长期使用非甾体抗炎药、酒精滥用等因素有关。这些因素可能导致胃黏膜损伤，进而引发或加重萎缩性胃炎的症状。

萎缩性胃炎患者需定期复查以监测疾病进展情况，并遵循医嘱调整治疗方案。保持良好的生活习惯，如不吸烟、限制饮酒量等，也有助于减缓病情进展。