石膏具有清热泻火、除烦止渴、解肌退热、收湿敛疮等功效和作用。

1.清热泻火

石膏具有寒凉之性，能清除体内火热邪气，缓解因内火炽盛引起的高热不退、烦躁不安等症状。

2.除烦止渴

石膏甘寒质重，入肺胃经，善清泄肺胃实热，故可用于治疗肺胃有热所致的心烦口渴、咳嗽痰黄等症。

3.解肌退热

石膏外用可起到一定的退热效果，对于风热感冒或温病初起导致的发热、头痛、汗出不畅等情况有一定的改善作用。

4.收湿敛疮

石膏外敷能够促进伤口愈合，适用于治疗皮肤炎症、溃疡等问题。

使用石膏时需注意剂量控制，避免过量使用以防引起不良反应。此外，由于石膏性质寒凉，脾胃虚寒者应慎用。