慢性胃炎不会直接引起发热，但可能伴随低热的情况发生。

慢性胃炎是由多种病因引起的慢性胃黏膜炎症，如细菌、病毒感染等，此时机体处于一种慢性抗原刺激状态，可诱发免疫系统的异常反应，从而产生一定的炎症因子，引发体温调节中枢紊乱，出现低热的现象。

慢性胃炎患者在疾病状态下，如果存在感染因素，则可能会导致身体抵抗力下降，进而增加感染风险，严重时会引起发热现象。比如幽门螺杆菌感染或长期使用非甾体类抗炎药，都可能导致胃黏膜损伤加重，继发感染。

针对慢性胃炎的症状管理以及治疗方案的选择需要考虑患者的个体差异，并遵循医嘱调整饮食结构和生活习惯，以减少胃部不适症状的发生频率和强度。