轻微脑梗的患者可以适量食用燕麦、玉米、黑芝麻、核桃、鲑鱼等食物，这些食物中含有丰富的营养物质，有利于脑梗患者的恢复。但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，患者还需要在医生的指导下进行规范治疗。

1.燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维，可以延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而降低餐后血糖峰值。对于轻度脑梗患者而言，适量摄入燕麦有助于控制血糖水平，减少卒中风险。

2.玉米

玉米富含不饱和脂肪酸、亚油酸等营养成分，具有一定的抗氧化作用，能够预防动脉粥样硬化的发生和发展。此外，其还含有多种维生素及矿物质元素，可作为轻度脑梗患者的健康食品选择之一。

3.黑芝麻

黑芝麻中含有丰富的卵磷脂以及多种微量元素，这些物质能够增强血管壁弹性，改善血液循环，促进大脑血液供应。经常吃一些黑芝麻还可以起到滋养肝肾的作用，对于缓解脑梗死引起的眩晕、耳鸣等症状有一定的帮助。

4.核桃

核桃仁中含有的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，能增加脑内血管的抗阻能力，防止血栓形成。此外，核桃仁中的磷脂对脑神经功能有益，长期食用可以帮助改善记忆力和认知功能。

5.鲑鱼

鲑鱼是富含欧米伽-3脂肪酸的食物，这种脂肪酸具有抗炎作用，可以降低血脂并预防血栓形成。欧米伽-3脂肪酸还有助于保护心肌细胞免受损伤，因此，适当进食鲑鱼有利于心脏健康，进而影响到脑部供血情况。

饮食调整应在医生或营养师指导下进行。建议患者避免高盐、高脂食物，如培根和薯片，以减少血压上升的风险。同时，保持规律的运动习惯，如散步或温和的瑜伽，有助于促进血液循环，也有助于病情恢复。