奥美拉唑和斯达舒可以一起用。

奥美拉唑通过抑制胃壁细胞H+/K+ATP酶的活性，从而减少胃酸的生成；而斯达舒主要成分为氢氧化铝镁，能够直接中和胃酸。两者合用时，奥美拉唑可进一步降低胃酸水平，提高治疗效果。

若患者存在药物过敏史或既往有消化道出血等情况，则不建议同时使用这两种药物。

在使用奥美拉唑和斯达舒时，应注意监测可能出现的不良反应，并遵循医嘱调整用药方案。