胃穿孔术后恢复正常饮食的时间通常为2-4周，具体取决于穿孔大小和患者年龄及是否有并发症。
胃穿孔是指胃壁因各种原因导致的破裂，需要手术修复，术后通常需要禁食一段时间。术后恢复正常饮食的时间因人而异，通常在2-4周之间。如果穿孔较小且无并发症，患者年龄较轻，身体恢复能力较强，那么术后恢复正常饮食的时间可能会缩短。
严重的情况可能包括穿孔较大、伴有严重并发症，如出血、感染等，此时恢复期会相应延长。因为较大的穿孔需要更长时间的愈合过程，而并发症会延长恢复过程。
术后恢复期间，患者应遵循医嘱逐步调整饮食，避免油腻、辛辣食物，以免影响伤口愈合。
