肠胃炎可以考虑使用黄连、马齿苋、白头翁、地榆、金银花等中药进行治疗。由于肠胃炎可能由多种原因引起，建议在专业医生指导下使用中药治疗，并且如果症状加重或持续不改善，应尽快就医以排除其他潜在的病因。

1.黄连

黄连可用于胃肠炎引起的腹痛、腹泻等症状。其具有清热燥湿、泻火解毒的功效。

阴虚津伤者慎用。

2.马齿苋

马齿苋适用于细菌性肠炎等外感邪气所致的肠道炎症。该品有清热解毒的作用。本品宜空腹服用，可增强药效。

3.白头翁

白头翁对于由病毒或细菌感染引起的胃肠道炎症有效。此药能清除体内湿热毒素，缓解腹痛和腹泻。脾胃虚弱者不宜长期大量使用。

4.地榆

地榆对急性胃肠炎伴随出血症状有益。它具有收敛止血、清热解毒的作用。肾功能不全患者需谨慎使用，因可能引起肾脏负担加重。

5.金银花

金银花对于胃肠炎伴有发热、口渴等症状适用。因为它具有广谱抗菌作用，能够减轻炎症反应。金银花性质寒凉，久服易损伤脾胃，故脾胃虚寒及疮疡属阴疽者当忌服。

以上提及的所有药物均需要经过专业医生辨证后使用。在治疗肠胃炎期间，应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对胃肠道的刺激。