炎症性肠病是一种慢性非特异性肠道炎症性疾病，包括克罗恩病和溃疡性结肠炎，主要累及回盲部和结肠，临床表现为腹泻、腹痛、体重减轻等症状。
炎症性肠病的发病可能与遗传、环境因素以及免疫系统的异常反应有关。
这些因素导致肠道黏膜长期存在炎症，进而引起一系列病理变化。患者可能出现腹泻、腹痛、体重减轻等症状，还可能会伴随贫血、发热等全身症状。
诊断通常需要依赖内镜检查，如结肠镜检查或小肠镜检查，以观察肠道内部情况；此外，医生也可能建议进行血液学检查，包括血常规、C反应蛋白水平检测等，以评估炎症活动程度。治疗措施主要包括药物治疗，如口服美沙拉嗪、皮质类固醇等，重症情况下可能需行手术治疗，例如回盲部切除术等。
患者应保持良好的饮食习惯，避免食用高脂肪、辛辣刺激性食物，如炸鸡腿、麻辣火锅等，以减少肠道负担，促进病情恢复。
