保护牙龈的饮食应包括高纤维食物、含钙食品、富含维生素C的食物、低糖食品以及抗菌食物。需注意的是，虽然这些食物对牙龈健康有益，但并不能替代专业的牙科护理。

1.高纤维食物

高纤维食物可以促进口腔健康，增加咀嚼次数，有助于清除食物残渣。适量摄入高纤维食物可改善消化功能，但过多摄入可能导致胃肠道不适。

2.含钙食品

含钙食品能够增强牙齿和牙龈的坚固性，预防龋齿和牙周病的发生。长期缺乏钙质会导致牙齿脆弱、易碎裂。可以通过食用牛奶、奶酪等含钙丰富的食品来补充。

3.富含维生素C的食物

维生素C具有抗氧化作用，能有效抑制细菌增长，减少蛀牙风险。充足的维C摄入对维护牙龈健康至关重要。适当多食如柑橘类水果、草莓等富含维C的食物。

4.低糖食品

低糖食品可以降低蛀牙的风险，减少牙菌斑的形成。长期高糖饮食容易导致龋齿发生，建议选择低糖或无糖食品作为零食。

5.抗菌食物

某些抗菌食物中的活性成分能够抑制口腔内细菌的生长繁殖，从而起到一定的保健作用。适当的摄入这类食物对于维持口腔卫生有益处，例如大蒜、洋葱等。

日常生活中，应保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查，以确保牙齿及牙龈的健康。同时，避免长时间咬硬物，以免损伤牙龈组织。