扁桃体炎舌尖红肿可以考虑使用抗生素治疗，如青霉素类或头孢菌素类药物，但具体用药需遵医嘱。

扁桃体炎多由细菌感染引起，因此需要使用抗生素进行治疗。而青霉素类或头孢菌素类药物是常用的抗生素，能够有效抑制或杀死致病菌，缓解症状。但是，选择特定药物还需依据患者个体差异及病情严重程度，在医生指导下进行。

此外，如果患者的免疫状态低下，可能因为易感性增加导致感染风险增加，此时可遵照医嘱应用利巴韦林颗粒、盐酸伐昔洛韦片等抗病毒药物进行针对性处理。

针对扁桃体炎和舌尖红肿的症状，建议患者注意休息，避免辛辣刺激性食物，并保持充足的水分摄入以促进黏膜愈合。