高渗性脱水时失水多于失钠，因为体内的水分丢失超过钠盐的丢失，导致血浆渗透压增高，从而引起脱水。

高渗性脱水是指机体失水多于失钠，导致血液中钠离子浓度升高，细胞外液容量减少。轻度脱水时，失水量约为体重的2%-3%，此时体内的钠离子浓度相对较低，细胞外液容量减少不明显，因此失水多于失钠的程度较轻。当失水量超过体重的5%时，可能会出现明显的脱水症状，如口渴、尿量减少、皮肤弹性降低等，严重时甚至可能导致昏迷或死亡。

在高渗性脱水的情况下，应限制钠的摄入，同时补充水分和电解质，以纠正脱水和高钠血症。严重时需及时就医，以免延误病情。