引起口苦口臭的原因，主要包括胃肠道疾病、口腔疾病、肝胆疾病、全身性疾病等。如果出现口苦口臭的症状，建议及时前往医院进行相关检查，明确诊断后对症治疗。

1、胃肠道疾病：当患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病时，由于胃肠道蠕动较慢，食物长时间淤积在胃肠道内，可能会出现食物腐败，从而产生苦味、臭味。除此之外，当患者的肠道菌群失调时，食物会在肠道内发酵产生大量有害物质，也会产生苦味、臭味。此时可以通过胃镜、肠镜等检查明确诊断;

2、口腔疾病：当患有牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡、龋齿等口腔疾病时，由于口腔内细菌较多，可能会出现口臭的症状，还可能会伴有牙龈疼痛、肿胀、溃疡的症状。此时需要注意口腔卫生，并积极治疗相应的口腔疾病，缓解口苦口臭的症状;

3、肝胆疾病：当患有胆囊炎、胆结石、肝炎等肝胆疾病时，由于胆汁代谢异常，胆汁进入胃肠道后不能完全消化，可能会出现口苦口臭的症状，此时可以通过肝胆彩超、肝功能检查、胆囊功能检查等检查明确诊断;

4、全身性疾病：当患有糖尿病、肾衰竭、肺脓肿等全身性疾病时，可能会由于血液中酮体含量增多，或口腔内厌氧菌滋生，从而出现口苦口臭的症状。建议及时前往医院就诊，积极治疗原发病;

5、其他：对于长期吸烟、饮酒、食用辛辣刺激性食物的人群，也会由于口腔内唾液分泌减少、口腔干燥，出现口苦口臭的症状，建议尽量戒烟、戒酒，少食用辛辣刺激性食物。