做过心脏瓣膜手术后，一般可以适量吃带鱼。但需要注意避免过量食用。

1.能吃：带鱼是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素B2、钙元素等营养成分，适当进食以后能够补充身体所需要的多种营养物质，并且还能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够预防便秘的发生。而心脏瓣膜手术是治疗心脏瓣膜病的一种外科手术方式，通常是指通过手术的方式将病变的瓣膜进行置换或修复，从而达到改善病情的目的。因此，患者在术后也可以适量吃一些带鱼，不会对身体健康造成不利的影响。

2.不能吃：但由于带鱼属于一种海鲜类的食物，如果本身对海鲜过敏，则不建议吃带鱼，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时还会诱发喉头水肿的情况发生。另外，由于带鱼中含有的嘌呤含量相对较高，所以也不建议痛风患者以及高尿酸血症患者食用，否则可能会导致体内的尿酸水平升高，不利于疾病的控制与恢复。

除此之外，建议患者还需要注意保持规律作息习惯，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。同时，还要注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜以及富含优质蛋白的食物，比如苹果、香蕉、牛奶、鸡蛋等，有利于身体健康。