喝生姜粉一般不能治疗颈椎病。但患者适当饮用一些生姜水对身体有一定的好处。

一、能治疗颈椎病

1.缓解症状：如果患有颈椎病以后，出现了颈部疼痛以及活动受限的情况，可以适当喝一些生姜水进行改善，因为生姜水中含有姜醇、姜辣素等成分，具有一定的驱寒作用，在一定程度上能够有效促进局部血液循环，从而达到辅助缓解不适症状的目的。

2.祛风散寒：对于外感风寒引起的颈椎病也具有一定效果，比如颈肩部僵硬、怕冷等症状。

二、不能治疗颈椎病

虽然喝生姜水的好处有很多，但是只起到辅助的作用，并不能够彻底治愈疾病。因此建议患者还需要及时到医院的骨科就诊，可以在医生指导下服用非甾体类抗炎药进行治疗，比如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等，同时也可以通过针灸、按摩等方式进行辅助治疗。

在日常生活中要注意休息，避免长时间伏案工作或低头玩手机，以免加重病情。另外还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃辛辣刺激油腻食物。