开水烫伤是日常生活中比较常见的一种现象，主要是因为皮肤长时间接触高于体温的热水导致皮肤表层受损，可以根据烫伤程度进行相应的处理，如冷水冲洗、创面清理、药物治疗等。

1、冷水冲洗：烫伤后由于皮肤表面受损，会感到发红、疼痛，此时建议使用流动的冷水冲洗烫伤部位，或者用冰块冰敷，可以降低皮肤温度，还能够缓解疼痛;

2、创面清理：如果烫伤创面没有水泡，只是皮肤表面发红，一般属于浅II度烫伤，此时可以使用清水或者矿泉水冲洗，之后使用碘伏消毒创面，并保持创面清洁干燥，避免感染;

3、药物治疗：如果烫伤创面起水泡，但是水泡不多，可以遵医嘱涂抹烧烫伤膏、红霉素软膏等药物治疗，并使用无菌纱布覆盖创面，避免感染。如果水泡较大，可以使用无菌注射器抽吸，将水泡内的液体抽出，或者使用消毒针刺破水泡，再使用碘伏消毒;

4、其他处理：如果烫伤创面起水泡，且水泡较多，则需要尽早到烧伤科就诊，可以使用消毒针刺破水泡，排出内部液体，还可以预防性使用抗生素药物，如遵医嘱口服阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊等。

除上述措施外，日常生活中应注意保护烫伤创面，避免再次接触高温物质，同时不要用手抓挠，避免造成二次伤害。另外，还需清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，可以多食用新鲜的蔬菜、水果，如菠菜、苹果等。