做胃镜一般需要10-20分钟的时间能做完，具体时间与检查者的配合程度、医生的操作水平等因素有关。

一、检查者配合程度

如果患者在进行胃镜检查时能够积极配合医生，并且没有出现恶心、呕吐等不适症状，则胃镜检查通常比较顺利，所需时间相对较短。但如果患者不配合，在检查过程中频繁呕吐或无法保持良好的体位，则可能会影响检查的进程，导致检查时间延长。

二、医生操作水平

不同的医院和医生之间存在一定的差异，有些医院设备先进，医生经验丰富，可以更准确地判断患者的病情。在这种情况下，胃镜检查的速度会更快一些。而有些医院设备相对落后，医生的经验不足，可能会导致检查速度较慢。

建议患者在进行胃镜检查前需要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响检查结果。同时，还需要注意休息，避免熬夜，以免影响身体健康。