山海螺通常是指生长于海洋中的螺类，学名叫做生长螺，是一种常见的食物。关于山海螺怎么治鼻咽癌，一般是指吃山海螺辅助治疗鼻咽癌，但食物起到的作用有限，患者需要积极进行放射治疗、化学治疗、靶向治疗等。山海螺中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁等营养元素，具有一定的辅助抗癌作用，但作用十分有限，患者需要在医生指导下进行规范治疗。

1、放射治疗：是鼻咽癌的首选治疗方法，主要是通过放射线的射线聚焦，破坏鼻咽部位的癌细胞，达到治疗效果;

2、化学治疗：主要是通过口服或者注射化学药物，杀死癌细胞或抑制癌细胞生长，达到治疗效果;

3、靶向治疗：如果放射治疗、化学治疗效果都不佳，可以使用靶向治疗。靶向治疗是通过使用特定的药物，针对某一类型的鼻咽癌进行治疗。常用药物有利妥昔单抗注射液、西妥昔单抗注射液等;

4、其他治疗：如果患者的病情较重，可以采取免疫治疗，免疫治疗是一种通过调节人体免疫机制起到辅助治疗作用的治疗方法。主要方法有卡介苗、白介素、胸腺肽等。

鼻咽癌患者在生活中要注意保持清淡饮食，避免吃辛辣、刺激性食物。在治疗期间要积极配合医生，有助于延长生存期。建议患者树立战胜疾病的信心，避免过度焦虑或紧张。