女人脱发可以适量食用黑芝麻、核桃、菠菜、三文鱼、紫菜等食物来改善，但食物并不能直接治疗脱发。

1.黑芝麻

黑芝麻富含维生素E、铁元素等营养物质，能够滋养头发，改善头皮健康。适当进食黑芝麻可以促进头发生长，辅助缓解脱发症状。

2.核桃

核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种矿物质，有助于增强发质并促进头发生长。经常吃核桃可补充机体所需的营养素，对预防脱发有一定的作用。

3.菠菜

菠菜中含有的维生素C和叶酸可以帮助身体合成红细胞，维持头皮血液循环正常化。适量摄入菠菜有利于毛囊健康，从而减少脱发的发生概率。

4.三文鱼

三文鱼是优质蛋白源，其omega-3脂肪酸具有抗炎作用，能减轻因炎症导致的脱发。食用三文鱼可作为膳食补充剂来支持头皮健康，但不宜过量食用。

5.紫菜

紫菜富含碘元素，而缺碘可能导致甲状腺功能减退症，进而引起脱发。适量摄入紫菜可帮助调节体内激素水平，对于因内分泌失调引起的脱发有积极作用。

针对女性脱发问题，在饮食调理的同时，还应注意保持规律作息，避免过度压力。此外，若脱发情况持续或加重，建议咨询专业医生进行评估和治疗。