催熟香蕉是通过药物、乙烯等方法使香蕉快速成熟，吃了一口催熟的香蕉吐了是否还有事需要根据具体情况判断。如果只是因为吃了催熟的香蕉后出现恶心呕吐的症状，并没有其他不适症状，则一般没事。

1.没事：催熟的香蕉中含有的乙烯较多，食用过多容易刺激胃肠道黏膜，从而引起腹痛、腹泻等症状。如果患者本身患有胃肠疾病，在吃完催熟的香蕉之后可能会加重原有病情，此时可能有事。建议在日常生活中避免大量进食催熟的水果和蔬菜，以免对身体造成不良影响。

2.有事：若患者存在慢性咽炎、反流性食管炎等疾病时，吃一口催熟的香蕉就吐了，还伴有咽喉疼痛、吞咽困难、烧心、反酸、嗳气等症状，这种情况是有事的。由于催熟的香蕉中含有大量的糖分以及淀粉酶，会促进胃酸分泌增多，导致胃部受到一定的刺激，从而诱发或加重原有的病情。

对于慢性咽炎患者可遵医嘱使用复方硼砂溶液、呋喃西林液漱口治疗；反流性食管炎可在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等抑酸药进行治疗。