突发脑出血时，应立即拨打120急救电话，在等待期间需保持患者呼吸通畅、防止血压升高、避免移动患者、保持侧卧位、及时清理血性分泌物、安置好患者位置等。

1、保持呼吸通畅：在突发脑出血时，需要将患者送往医院，进行手术治疗以控制出血，此时应及时给予心肺复苏，以保持呼吸道通畅。如果有呼吸困难的情况，需要进行气管插管、呼吸机辅助通气等;

2、防止血压升高：需要及时给予降压治疗，如静脉输入硝酸甘油等药物，可根据患者的血压水平决定给药剂量。另外，需要注意降压速度不宜过快，以免引起血压骤降、心率增快，诱发脑出血再次发生;

3、避免移动患者：需要将患者安置在安全位置，避免移动，才能保持呼吸道通畅，避免血液堵塞气道，引起窒息等情况，同时也避免因脑出血而引起的咳嗽，导致血液进入气道，引起肺部感染;

4、保持侧卧位：将患者头部偏向一侧，以避免误吸呕吐物，引起窒息。若出现抽搐时，需要将患者衣物解开，同时放在床上，而不要强压患者身体，避免引起骨折、脱位等情况;

5、及时清理血性分泌物：需要将患者的血性分泌物及时清理干净，若血性分泌物在患者的口腔、鼻腔中流出，需要及时使用干净的棉签清理，可以避免误吸、窒息等情况;

6、安置好患者位置：在搬运患者的过程中，要避免患者出现扭动等情况，同时放置好患者的位置，保证患者的呼吸道通畅，以免分泌物堵塞气道，引起窒息。

突发脑出血患者经过治疗后，需要注意调整饮食结构，以低盐、低脂、高蛋白饮食为主，适量吃新鲜的蔬菜、水果，如菠菜、香蕉等，避免辛辣刺激性食物，如麻辣烫、麻辣火锅等。