刮痧、拔罐是否能治疗颈椎病需要根据患者的具体情况而定。对于轻度的颈椎病，刮痧和拔罐可能有一定的缓解作用；但对于严重的颈椎病，则不能仅依靠这两种方法来治疗。

一、可以治疗的情况

1.轻度颈椎病：如果颈椎病的症状比较轻微，如颈部疼痛、僵硬等，通过刮痧或拔罐的方式可能会有所帮助。这是因为这些疗法可以帮助舒缓肌肉紧张，促进血液循环，并减轻炎症反应。但是需要注意的是，这种方法并不能根治疾病，只能起到辅助缓解症状的作用。

2.重度颈椎病：如果颈椎病已经发展到较为严重的情况，如出现明显的神经压迫症状或者脊柱结构异常，那么单纯使用刮痧和拔罐是不够的。这种情况下，建议及时就医并接受专业的治疗，例如物理治疗、药物治疗或手术治疗等。

二、不可以治疗的情况

无论是哪种类型的颈椎病，在没有得到专业医生的诊断和指导之前，都不应该盲目进行刮痧或拔罐治疗。因为这可能导致病情加重或其他不良后果的发生。

综上所述，刮痧和拔罐在一定程度上能够帮助缓解颈椎病的一些症状，但并不能作为主要治疗方法。对于严重的颈椎病，还是建议寻求专业医生的帮助，制定合适的治疗方案。