姜和蜂蜜通常可以一起吃，但要注意适量。生姜是一种常见的调味品，具有解表散寒、温中止呕等功效；而蜂蜜则具有补中润燥、止痛、排毒养颜的作用。

从营养学的角度来看，这两种食物之间没有明显的冲突或禁忌。同时食用还可以为身体提供多种必需的营养素，如维生素C、蛋白质、矿物质等。此外，生姜中的姜辣素还能够刺激胃肠道蠕动，有助于促进消化吸收，而蜂蜜中含有丰富的酶类物质，可以帮助人体更好地利用各种营养成分。

然而需要注意的是，在食用时要控制好量，因为生姜和蜂蜜都含有一定的热量和糖分，过量摄入可能会导致体重增加和其他健康问题。因此建议在日常生活中适当食用，并且注意饮食均衡，多摄取新鲜蔬菜水果以及优质蛋白的食物，以保持身体健康。