成人突然乳糖不耐受，可能是由于饮食不当、药物因素等非疾病因素引起。也有可能是肠道菌群失调症、急性胃肠炎、肠易激综合征等疾病因素导致。

一、非疾病因素

1.饮食不当：如果在日常生活中进食较多含有乳糖的食物，并且未及时补充水分，可能会出现消化不良的情况，从而表现为乳糖不耐受的现象。建议患者平时注意合理饮食，避免暴饮暴食。

2.药物因素：部分人群服用抗生素类药物后，可能会影响胃肠道内的有益细菌，使体内乳酸杆菌减少，无法分解牛奶中的乳糖成分，从而会出现乳糖不耐受的症状。一般不需要特殊治疗，在停药后症状会逐渐缓解。

二、疾病因素

1.肠道菌群失调症：当人体内原有的微生态平衡被打破时，则可造成肠道菌群失调症的发生，此时患者常有腹泻、腹胀等症状，还可伴有食欲减退、便秘等情况发生。对于该病的治疗，可在医生指导下使用双歧三联活菌胶囊、枯草芽孢杆菌活菌胶囊等益生菌制剂进行调理；

2.急性胃肠炎：多由微生物感染所引起，如轮状病毒、诺罗病毒等，此外还与食物过敏等因素有关。患病以后会导致患者出现恶心呕吐、腹部疼痛以及腹泻等症状，同时还会伴随着大便次数增多、水样便或黏液脓血便等现象。可以遵医嘱服用蒙脱石散、盐酸左氧氟沙星片等药物治疗；

3.肠易激综合征：病因尚不明确，考虑与精神心理障碍、神经系统异常等因素有一定关系。典型临床表现包括持续性或者间歇性腹痛、排便习惯改变及粪便性状改变等。通常需要通过调整生活方式来改善，比如戒烟酒、清淡饮食等，必要时需遵医嘱应用匹维溴铵片、马来酸曲美布汀片等药物治疗。

除上述原因外，若存在乳糖酶缺乏症也会导致此类情况，建议到医院消化内科就诊，完善血常规检查、大便常规检查等了解病情。