做了肛瘘手术后一般可以适量吃面条。

肛瘘是位于肛管直肠周围的肉芽肿性管道，由内口、外口和瘘管三部分组成。其主要表现为反复发作的肛周脓肿、破溃或切开引流形成窦道与肛门括约肌之间的慢性感染性通道等。患者通常会出现局部瘙痒、疼痛等症状，并且在排便时会加重症状。如果病情比较严重，还会出现发热、寒战等情况。而面条属于清淡易消化的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。并且面条还容易被胃肠道消化吸收，不会对伤口造成刺激，也不会影响疾病的恢复。

但是需要注意的是，由于面条相对比较软烂，因此不建议一次性吃得过多，以免增加胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，在日常生活中还要注意饮食健康，尽量以清淡为主，避免进食辛辣油腻等刺激性的食物，如辣椒、炸鸡等。同时也要养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。如果术后出现了明显的不适症状，需要及时就医治疗。