阿胶对缺铁性贫血一般是有用的，因为阿胶具有补血、滋阴润肺的功效，可以改善贫血的症状，能够有效缓解缺铁性贫血。阿胶是以驴皮为原料，经过熬制加工制成的一种补血类药物，适用于需要进食铁元素较多的食物的人群。

阿胶是一种常见的中药，其中含有丰富的营养物质，比如蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、钙等多种微量元素，能够有效促进人体的新陈代谢，可以提高血红蛋白的合成，改善贫血的症状。

而缺铁性贫血是因为机体缺乏铁元素，导致血红蛋白合成减少所引起的贫血，所以吃阿胶能够有效改善缺铁性贫血，同时阿胶还能够促进人体造血功能，增加血流量，所以阿胶对缺铁性贫血有用。

阿胶虽然对缺铁性贫血有用，但仅可以作为食补的方法，不可以代替药物治疗疾病。如果出现缺铁性贫血时，还需要根据具体情况，配合医生选择其他药物进行治疗，比如硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁糖浆、乳酸亚铁口服液等。

此外，阿胶不宜与藜芦、五灵脂同用，以免影响药物效果。如果患者出现缺铁性贫血的现象，不建议吃生冷、油腻或辛辣刺激性的食物，比如冰淇淋、肥肉或者辣椒等，以免影响铁元素的吸收。