做了肛瘘手术后一般可以吃猪肉、牛肉等肉类食物。

1.猪肉：猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素。患者在做完肛瘘手术之后，身体通常会比较虚弱，此时适当食用一些猪肉能够补充身体所需要的营养物质，对身体健康有一定的帮助，并不会影响伤口的愈合。

2.牛肉：牛肉中也含有大量的蛋白质和氨基酸，而且其中含有的钙元素含量比较高，患者适量食用以后能够促进骨折部位恢复，也可以辅助增强自身的免疫力，在一定程度上还可以预防便秘的发生。

除此之外，还可以吃鸡肉、鱼肉等肉类食物。但需要注意的是，上述肉类食物需避免过量进食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述情况，则建议患者及时就医治疗。另外，术后患者要注意保持局部清洁卫生，以免继发感染的情况发生。