小孩肺炎期间大便发黑，可能是饮食因素、药物因素、缺血性肠炎、上消化道出血所引起。家长可以根据小孩的伴随症状初步判断病因，如果伴有呕吐、腹痛等情况，建议及时就医，明确诊断后尽早治疗。

1、饮食因素：如果小孩在肺炎期间进食了动物内脏等食物，在胃肠道消化后，残留的食物残渣可能会导致大便发黑。但是一般并不会有其他不适症状，建议多喝水，适当进行运动，少吃巧克力等食物即可;

2、药物因素：如果小孩正在服用含铁剂的药物，如硫酸亚铁糖浆等，铁剂在肠道内被氧化后，也可能会导致大便发黑。一般停止服用含铁剂的药物后，大便颜色会逐渐恢复正常;

3、缺血性肠炎：如果小孩在肺炎期间有饮食不当的情况，可能会导致胃肠道出现缺血性肠炎，造成肠道黏膜损伤而出血。血液在肠道内被氧化后，可能会出现大便发黑的情况，还可能伴有腹痛、呕吐等症状。建议在医生指导下口服双歧杆菌三联活菌散这类药物调理肠道菌群，同时要口服铝碳酸镁颗粒这类药物保护胃黏膜;

4、上消化道出血：小孩肺炎期间有上消化道出血时，血液与氧气结合发生氧化反应，从而导致大便发黑。建议就医明确具体原因，比如是由于消化性溃疡等疾病导致上消化道出血，应在医生指导下应用奥美拉唑肠溶胶囊这类药物进行治疗。

因此，当小孩肺炎期间大便发黑时，家长要引起重视，及时带小孩到医院就诊。同时应注意小孩的饮食情况，避免摄入生冷、油腻、辛辣刺激性食物。